1956 yılında Ankara'da doğan sanatçı, 1989 yılında açtığı ilk sergisiyle sanat hayatına adım attı. Resim yapmak onun için bir yaşam biçimiydi. Eserleriyle; insanların iç dünyalarını, özlemlerini, doğal güzelliklerini ve doğayla kurduğu bağı temsil etti.  Doğaya derin sevgi ve saygısı ile 'Naif Ressam' olarak tanındı. Çalışmalarında Anadolu insanının rengarenk yüzünü yansıttı. Doğayı özellikle de zeytin bağlarını işledi.

   Değerli sanatçımız Hüseyin Sartaş, 22 Aralık 2024 tarihinde öğle namazının ardından Karşıyaka Mezarlığı'ndan sonsuzluğa uğurlandı. 

   Sanat camiasında ölümüyle çok büyük üzüntü yaratan naif ressamımız Hüseyin Sartaş'a rahmet, ailesine, sevenlerine baş sağlığı diliyorum.

    İstanbul sergi dönüşünde röportaj yapmak için sözleşmiştik. Acı haberini yazacağım aklıma nereden gelirdi ki. Nurlarda uyu, eserlerinle hep yaşayacaksın.