Tokat; mazisini oluşturan o kadar geniş tarih, kültür, inanç izlerine sahip ki birini anlatırken ötekini unutuyor insan. Bundan önceki yazılarıma göz atınca gördüm ki hanlardan, hamamlardan, medreselerden, yemeklerden neredeyse hiç söz etmemişim. İleride telafi ederiz! Şimdi, Tokat’a geldiğimizde ilk durağımız olan Zile’yi dolaşalım… *** Zile, insanların inançlarını kavga değil yarenlik aracı yaptığı bir yer. Zile Belediye Başkanı Şükrü Sargın’dan belediye meclis üyelerine ve çalışanlarına kadar herkeste, her kesimde birbirinin inancına saygı duyma zirvede. Böyle bir belediyenin ağırlaması da bu güzelliğe yakışır şekilde oldu. Yöresel kahvaltıda; bir marka olan Zile pekmezi, yine Zile’ye has peynirler, börekler, çörekler, pideler ile yöresel ürünlerden imal edilmiş sunumlar vardı. Karnımız doyunca gözümüz açıldı! Ardından, Zile’de Tokat’ın önemli özelliği olan hamam kültürünü, bağ/bahçe bereketini, Elbaşoğlu Camisini, Julius Sezar’ın “Veni, vidi, vici” dediği bölgedeki Zile Kalesi ve Kent Müzesini gezdik, gördük… *** Kültür ve Turizm Bakanlığının katkılarıyla, Kültür Sanat Muhabirleri Derneği tarafından bu yıl 5'incisi düzenlenen Medya Kültür, Sanat ve Turizm Buluşmaları kapsamında, bir grup meslektaşımızla Tokat’ı ziyaret için çıktığımız yolda ilk durağımız olan Zile’yi Belediyenin Kültür ve Sosyal Hizmetler Müdürü Necmettin Eryılmaz’ın eşliğinde gezdik. *** Necmettin Eryılmaz’ın anlattığına göre; Zile, zengin tarihi ve kültürel mirasıyla dikkat çeken bir yerleşim yeri. Birçok medeniyete ev sahipliği yapmış… Zile Kalesi, ilçenin en önemli tarihi yapısı. Roma İmparatoru Julius Caesar’ın “Veni, Vidi, Vici” (Geldim, Gördüm, Yendim) sözünü burada söylemiş. Kaleden bakıldığında, Zile'nin geniş ovaları ve tarihi dokusuyla bütünleşen manzarası büyülüyor insanı… Roma Amfi Tiyatrosu, antik dönemde bölgenin kültürel ve sanatsal faaliyetlerinin merkeziymiş… Zile’nin tarihi konakları ve hanları, Osmanlı döneminin mimari özelliklerini bugüne taşıyan önemli eserler. Özellikle Atatürk Evi ve Hacı İsmail Ağa Konağı, ziyaretçilerin ilgisini çeken yerlerden… Zile, zengin kültürel etkinlikleri ve geleneksel el sanatları ile de meşhur. Zile Kiraz Festivali, yerel halkın ve ziyaretçilerin bir araya gelerek eğlendiği, kültürel zenginliklerin sergilendiği bir etkinlik… Halı ve kilim dokumacılığı, bakırcılık ve ahşap oymacılığı gibi geleneksel el sanatları da Zile’nin önemli özelliklerinden… Zile, tarih, kültür ve doğal güzelliklerle harmanlanmış bir yerleşim merkezi. İlçedeki bağlar, bahçeler ve yeşil alanlar huzur dolu bir ortam sunuyor. Doğa yürüyüşleri ve trekking için ideal parkurlara sahip olan Zile, doğaseverler için cazip bir destinasyondur. Ayrıca, Zile'nin termal kaynakları, sağlık turizmi açısından önemli bir potansiyele sahiptir… Yöresel mutfağında yer alan ve 41 ülkeye ihraç edilen Zile pekmezi, kendine has tadı ve üretim yöntemi ile ünlüdür. Ayrıca, Zile'nin meşhur cevizli sucuğu ve Zile kebabı tadılması gereken lezzetlerdir… *** Zile’yi gezmeye yarın devam edelim… YARIN: Zile, Sıraçlar ve bir özet…